W dzisiejszych czasach koncentrujemy się na tym, co spożywamy – wybieramy produkty coraz to mądrzej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy tak właściwie konsumowaliśmy wszystko w bezgranicznych ilościach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne produkty. Z tego powodu coraz to częściej także wypatruje się wymienników w kuchni. Sól oraz tłuszcz zostaje w pełni odsunięty od jadłospisu a produkty dosyć ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Niejednokrotnie zastępuje się je artykułami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one równie wiele artykułów odżywczych, ale organizm najzwyczajniej w świecie znosi je o wiele lepiej. Idealnym przykładem porządnego artykuły jest kasza jaglana, która niegdyś gościła na stołach wybitnie w wielu przypadkach a dzisiaj niestety została zapomniana.
kasza jaglana z warzywami przepis
Na szczęście coraz to więcej ludzi lubi jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej oczywiście kaszy. Dlaczego? Czym ona różni się od sztampowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to pytanie jest wybitnie łatwa – kasza jaglana to całkiem inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, albowiem są to niezwykle delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją nieco inaczej niż tradycyjną, znaną nam kaszę, bo nie gotuje jej się jedynie tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu jednakowoż jest tego warte, bowiem wrażenia smakowe są w zasadzie fajne. Z jakiego powodu niemniej jednak powinniśmy zaintrygować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana posiada wybitnie dużo pomocnych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny towar albo trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest niesłychanie porządnym źródłem nadzwyczaj wielu witamin z grupy B, jakkolwiek nie tylko, dostarcza bowiem też witaminy z grupy E, które bardzo poprawiają pamięć oraz koncentrację a także dużo olśniewających składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest bardzo bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak zwane wolne rodniki, dla nas dosyć niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą wyraża? To perfekcyjny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza nadzwyczaj odżywcza i przede wszystkim lekkostrawna, właśnie dlatego nadaje się dla chorych i bezsprzecznie dla dzieci, którym wbrew pozorom odpowiedni przyrządzona powinna nadzwyczaj smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany w następstwie tego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry i zapobiega odwapnianiu kości.